Rött kött kräver mer energi av din kropp! Det innebär att vid nedbrytning måste annat försummas. T ex så krävs det mer från imunförsvar, det krävs mer från allt - det är faktiskt inte bra. Det är gott med en rejäl konjaksflamberad pepparstek emellanåt - men det är just det - håll det endast till emellanåt.
Rött kött är ett mycket tveksamt val av proteinkälla eftersom proteinet koagulerar vid upphettning och gör det hårdare, mer svårsmält och mer benägna att orsaka inflammation eftersom kroppen inte gärna tar hand om det.
Jag tror på att vi försöker hålla oss till kyckling istället.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar